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在北方开鸡排加盟店水土不服怎么办?

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浏览次数:147    发布日期:2019-11-08    更新日期:2020-10-26 09:50:18
    鸡排加盟市场最近异常火爆,很多人都想加入创业开店的行列,有不少创业者看中了中国北方的市场,他们认为鸡排小吃生意在北方的市场竞争非常少,北方市场发展前景很大,但是鸡排加盟店开在北方也需要一定的技巧,下面让我们一起学习吧!
    1. 应该符合中国北方人的口味
    北方人比较直率,口味比南方人重一些,南方人不喜欢清汤少水的味道。所以在做鸡排的时候,我们也应该加更多的调料,这样会更符合他们的喜好。例如,大多数鸡排店都有辣味鸡排,但为了让它不那么辣,他们会用淀粉来中和。所以在做产品差异化的时候,可以加入更多的孜然粉和辣椒粉来突出辣味。
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    2、鸡排店选址可考虑室内店面
    北方的冬天温度比南方低,所以供暖通常是在室内进行的。因此,在室内(如大型购物广场)开一家鸡排店是个不错的选择。当然,无论你是在南方还是北方开店,在季节变化的时候都要注意产品的更新。在夏天,你应该专注于新鲜的冷饮和鸡排,而在冬天,你应该专注于浓热饮和鸡排,以免影响这个季节的销售。
    3.通过合理的价格建立品牌声誉
    与南方沿海城市相比,北方内陆城市的经济水平相对较低。因此,如果鸡排店想要拓展北方市场,就应该根据自己的消费水平制定合理的价格。同时,北方人更有人情味,对品牌更友好,所以一旦你有了好名声,他们很可能成为你的忠实粉丝。
    好了,这些就是我们在北方开一家鸡排连锁店所需要知道的技巧。如果我们能做到以上三点,我们就能盈利。功夫鸡排总部起于东北哈尔滨,现总部北京,发展至今以有十多年,如果你要加盟功夫鸡排,功夫鸡排可帮助你能够更好的融入北方市场。有兴趣了解功夫鸡排,可在官方下方留言哦。

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